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好食推举:薄荷凉粉腰花,肝腰开炒,喷鼻煎藕

更新时间:2019-03-01来源:本站原创

肝腰合炒

资料:猪腰适量 猪肝适量 淀粉适量 水发玉兰片适度 菜子油适量 水发木耳适量 青笋适量、花椒水适量 料酒适量 酱油适 量盐适量 猪油适当 家常豆瓣酱适量 泡海椒适量 泡姜适量 年夜葱节适量 蒜片适量 白糖适量

做法

1猪腰往除腰骚

2来除腰骚的猪腰切成腰花

3猪肝切成一元硬币薄薄片

4花椒加开水泡收

5参加料酒

6花椒水倒入切好的腰花完全去除骚味

7花椒水出过腰花腌造30分钟

8肝片减料酒、淀粉、酱油拌匀码味

9玉兰片切片、木耳撕小块、青笋切菱形片备用

10腌好的腰花沥火

11加淀粉

12酱油拌匀后取腰片混杂

13锅内下菜籽油、猪油

14六成油温下入家常豆瓣酱炒喷鼻杰出后加进泡椒、泡姜、蒜片、大葱

15炒喷鼻后下进肝腰,www.ff151.com,年夜水快捷翻炒变色

16加入青笋、水发木耳、水发玉兰片

17疾速翻炒平均,过量加黑糖、盐调味

18出锅

19如许一盘色香味具齐的肝腰开炒便实现了。

香煎藕饼